你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
桃園肉骨茶排骨部位試吃心得在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。桃園乾肉骨茶真空包外帶
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺北肉骨茶食譜料理包推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。彰化肉骨茶配料料理包推薦
華商網雪豹戶外網上發帖，周末擬去觀賞紫藤花，相約同行人。帖子里圖片甚是漂亮，紫盈盈的花海很是吸引人，于是隨“班長”一同報名參加。 紫藤花海位于距離西安不足百公里的楊凌。楊凌原是一個鄉鎮--楊陵鎮，據說是因為隋文帝楊堅寢陵所在地而得名。上世紀90年代，楊陵鎮升格為楊凌示范區，不知道什么原因，名稱由楊陵改為楊凌，大概是寓意楊凌區能夠凌云騰飛之意吧。 楊凌距離西安大約有一個多小時的車程，早晨從西安出發，一車人說說笑笑，感覺不一會兒就到了。一下車，一大片紫中透粉的紫藤花海映入眼簾，雖然沒有期望的那么大，也沒有圖片那么鮮艷，但景色宜人，大家爭先恐后地撲向花海，盡情享受鮮花帶來的愉悅。那紫藤花真好看，一縷縷、一束束倒垂在空中，爭彩斗艷，微風飄過，婀娜多姿，像濃妝胭粉的小姑娘翩翩起舞，招人喜愛。踟躕于花叢阡陌，徜徉于宮形花廊，仿佛置身于童話世界，步入了花仙的瑤臺，沉浸在妖媚的花從之中，輕嗅著陣陣花香，心都醉了，仿佛有一種脫卻了人間煙火氣，飄飄欲仙的感覺了。 花香醉人，紫藤的顏色也倍感親切。“班長”年輕時，喜歡紫藤色，為數不多的衣服中，紫藤色占了大半。我也養成了跳眼紫藤色，愛好紫藤色的習慣。多年過去了，紫藤色已經不再屬于她的獨愛，但腦海中涂抹的色調底色還是很難擦除，經常憶起鮮艷的紫藤色帶給的年輕浪漫時光。 時間很快過去了，又到了離別的時候，大家戀戀不舍與花海告別。感謝紫藤花，你不僅給我帶來的視覺的享受，也給我帶來了美好的回憶。 >>>更多美文：原創散文
孫悟空巧治“蘋果”熱 文/陳家駒 話說孫悟空隨唐僧去西天取經之后又回到了花果山。哪知今時不同往日，原本只有猴兒們生活的花果山引來了許許多多的游客，而小猴子們的待遇也不同了，每人一部蘋果手機，玩得不亦樂乎。 孫悟空回來的那一天，所有的小猴子們都沒有出去迎接它，孫悟空心里十分奇怪：俺老孫重回花果山，怎么一點動靜也沒有？哼，難道那些小猴子只顧著玩耍了？當他飛到花果山頂，俯瞰花果山時，可被氣壞了：那些小猴子們眼睛直勾勾地盯著手機屏幕，有的突然間哈哈大笑，原來是在看手機里的笑話；有的小猴子手指在手機上飛快地點來點去，原來是在打游戲……孫悟空看著這一幕，心里又是失望又是生氣，他想：如果小猴子們一天天沉迷下去，將來怎成大器？于是，他想了一個好辦法。他先斷了網絡，不出幾秒，小猴子們便從游戲中回到了現實，有一只猴子看到孫悟空回來了，大叫：“大圣回來了！”所有的小猴子們都恭迎齊天大圣重回花果山。 孫悟空又隨機抽問了一只小猴子：“乖孫兒，還記得‘鋤禾日當午’下一句是什么嗎？”小猴子可嚇壞了，這幾天只顧玩手機游戲，可沒背古詩呀。旁邊一只小猴子偷偷提醒道：“汗滴……”“哦，汗滴，滴……”小猴子緊張得汗滴了一地。孫悟空又偷偷開啟了網絡，說：“用手機查一查，到底是什么。”小猴子趕緊拿出手機，打開百度一查，呵，下句馬上就顯示出來了。小猴子自信地答道：“汗滴禾下土！”孫悟空高興地笑了笑，說：“是啊，我們的手機可不是光用來看笑話、玩游戲的，更多的時候，我們應該用它來查詢資料、普及知識，不是嗎？”眾猴兒大呼“大圣圣明”。 從此，花果山的小猴子們在孫悟空的帶領下，都開始正確使用手機，如饑似渴地學習知識了，花果山也變得越發秀美了。 把鈔票插進蘋果 文/秦湖 在一次培訓課上，講師拿出一個新鮮的蘋果，一張極其普通的鈔票，問臺下的員工：“不能借助任何輔助工具，也不許破壞蘋果的本性，在一分鐘之內，誰能將鈔票插進這個蘋果里面？” 臺下的員工紛紛議論起來。有人說，用鐵絲將蘋果打個洞后再將鈔票插進去；有人說，將蘋果煮熟后再用鈔票插進去……但是，這些辦法都違背了問題的前提條件。各種方法都被逐一否定后，大家紛紛搖頭表示：這根本就是不可能完成的事情！ 這時，一名員工大膽地站起來，向講師質疑道：“既然問題是您提出來的，我想您肯定有解決的妙招吧？” 講師微笑著點了點頭，說：“大家可要看好了，現在就是見證奇跡的時刻了。”講師說著，把鈔票卷成很細很細的尖錐狀，然后對準一處，以極快的速度使勁一插。結果，鈔票真的插進了蘋果里面。臺下的員工立即報以熱烈的掌聲。 事實上，不管做什么事情，只要找準了方法，一切皆有可能！ 被咬過一口的蘋果 吃罷晚飯，我來到書房電腦前，正準備動手寫點東西。妻子走進書房，吩咐我明天下班時到超市給孫女買點蘋果。 一提到蘋果，便使我陷入了沉思。蘋果，對于生活在今天的農村孩子來說，已經不再是什么奢侈品。但在那個特別貧困的年代，蘋果是農村孩子難得的美味佳肴，具有強大的誘惑力，因為只有逢年過節時，才能偶爾吃上一回。 小時候，父親臥病在床，全家全靠母親一人撐持，家里窮得揭不開鍋蓋，哪里還有蘋果吃。9歲時，有一次，住在城里的姑父的父親過生日，母親帶著我到姑父家送禮。吃過午飯后，姑母在飯桌上擺上了一盤子蘋果。我望著又大又紅的蘋果，垂涎欲滴。姑母一向疼愛我，見此情狀，急忙遞給我一個蘋果，也順手給我母親遞了一個。我一接過蘋果，就狼吞虎咽地啃起來，不一會兒就將蘋果消滅了。母親接過蘋果后，朝我瞄了一眼，在眾目睽睽之下吃了一口，然后拿著蘋果起身，若無其事地到廚房找水喝。我吃完蘋果后，一直沉醉在蘋果的香味中，眼睛盯著盤子里的蘋果打轉。但我不敢貿然去拿蘋果，因為母親平常一再教育我們，不能隨便拿別人家的東西，人爭一口氣，佛爭一炷香。 在回家的路上，母親小心翼翼地從褲兜里掏出手帕，里面竟包著那個只咬了一口的蘋果。母親深情地注視著我，笑瞇瞇地把蘋果塞到我的手上。我望著這帶著母親滾燙體溫的蘋果，眼淚不自覺地流了出來。母親知道我的心思，撫摸著我的頭，安慰我說：“我不愛吃蘋果，你趕快吃吧！”我那時雖然年幼，但懂得那大半邊蘋果的分量。母親在親戚面前，不失體面地為我保留大半邊蘋果，這既維護了做人的尊嚴，又飽含著濃濃的母愛。 光陰荏苒，歲月如梭。這件事情盡管過去了四十多年，但母親當年為我保留大半邊蘋果的情形依舊歷歷在目。如今我每當吃蘋果的時候，就自然而然地想起了母親，不禁回味當年那大半邊蘋果帶給我的甜蜜、溫暖和感動，倍加珍惜今天這來之不易的幸福生活。 無情的歲月能蒼老一個人的容顏，但唯一永遠不變的是親情。如今母親已經八十多歲了，正需要兒女的關愛和呵護，我們做兒女的又為母親做了些什么呢？我在拷問自己，也在拷問普天下的兒女們。 兩個蘋果 文/湯云明 前不久生病住院，大哥來看我時，買了3公斤蘋果。 妻子叫女兒拿了兩個蘋果給臨床那個因膽結石手術住院的小伙子，以示友好。他雖說是不用了，謝謝了。但看著女兒的執意和熱情，盛情難卻，他也就客氣的順手收下了這兩個蘋果。妻子又留了我幾個，其余的就拎回家去了。 在住院的病人之間，互相給點吃的東西，或者互相安慰一下，這都是很平常的小事。過了我也就忘記了。 平時，我吃東西的時候，一般不會問同病房的人，他們也不會來問我。其實，大家都怕這些客套，或者說是相互欠個人情什么的。 沒想到，第二天早上，小伙子吃蘋果的時候，非要遞一個過來，說是吃點東西。我說不要了，我還有呢，還沒等我伸手去接，他已經把蘋果丟到了我的病床上。我只得嘴里說著謝謝，然后收下。 小伙子恢復得很快，在我后進醫院，還在我先出院。出院的那天早上，他又熱情的遞給我一個蘋果。我感覺到他好像是在還前幾天女兒遞給他兩個蘋果的人情，我也就收下了。 正像我們硬是要客氣地把兩個蘋果塞給小伙子一樣，小伙子又把兩個蘋果塞給了我。說不定，他給我的這兩個蘋果當中還正好有我給他的呢。 兩個蘋果，在幾個人之間轉了一圈，最后又回到了我這里。我知道小伙子是不想欠人情，我也就客氣地收下了。有時候，不欠別人人情是一種心靈的坦然，大家都不必太勉強。 當然，客套一下也不是一無是處。同樣是兩個蘋果，在幾個人之間轉了一圈，就拉近了人與人之間的距離，促成了相互理解和信任，并且打開了話匣子。 還同樣是這兩個蘋果，在幾個人之間轉了一圈，又回到了我這里。我沒少什么東西，別人也沒有損失什么。這不正像親人、朋友之間的相互饋贈、借錢或者互相幫助么。關照別人的同時，也方便了自己，或者說為自己儲備了一些感情投資和急需時的物資。 >>>更多美文：好文章
驚艷的古風文案 一、一念成悅，處處繁花處處錦；一念成執，寸寸相思寸寸灰。 二、無人陪我夜已深，無人與我把酒分。無人拭我相思淚，無人夢我與前塵。 三、你說，執手三生，一心唯念，不言離棄；如今，獨身只影，望斷河山，不見舊人。 四、春去春來已無蹤，花謝花開雨蒙蒙。山盟海誓情猶在，珍珠卷簾玉樓空。 五、春花秋月，夏蟬冬雪。與我共渡那歲月流年暮去朝來，風月無邊百態千秋，不知君約不約？ 六、入我相思門，知我相思苦，長相思兮長相憶，短相思兮無窮極，早知如此絆人心，還如當初不相識。 七、你來時冬至，但眉上風止，開口是“我來得，稍稍遲”，千年老相和，剎那即相斥，相逢亦不相識。北地起風了，蝴蝶飛去了，南樓雪盡了，庭樹枯萎了，我說此日無事。 八、誰一生為天下耗盡年華，玉簫碎，吹散那一樹桃花；誰一生只為他笑靨如花，卻只得繁華，繁華不過似煙花。 九、一江明月，回首少了誰；一杯濁酒，相逢醉了誰；一年春事，桃花紅了誰；一眼回眸，塵緣遇了誰。 十、你說，伊人如花，愿許回家。后來，滿頭白發，一身風沙。你說，十里桃花，兩人一馬。后來，謝了繁華，生死無話。 十一、何謂思念？日月、星辰、曠野雨落。可否具體？山川、江流、煙裊湖泊。可否再具體？萬物是你，無可躲。 十二、曾以為，不為塵世繁華而迷醉，不為蕭瑟凄涼而傷悲。如若憔悴，定是朱砂流淚。我于紅塵深處，回眸三百余回，始終嗅不到胭脂香味。 十三、生若只如初見，何事秋風悲畫扇。等閑變卻故人心，卻道故人心易變。驪山語罷清宵半，淚雨零鈴終不怨。何如薄幸錦衣郎，比翼連枝當日愿。 十四、我與公子啊，就像是隔著十里青山，千處深谷萬家燈火一般無果，無果。 十五、既不回頭，何必不忘。既然無緣，何需誓言。昨日種種，似水無痕。明夕何夕，君已陌路。 十六、你嫁衣如火灼傷了天涯，從此殘陽烙我心上如朱砂。都說你眼中開傾世桃花，卻如何一夕桃花雨下。——小曲兒《上邪》 十七、為你種下十里桃花，卻換不回你一世牽掛；為你寫下三生情話，卻換不回你一縷嫁紗。 十八、本以為攜手你的天涯，到頭來不過是我相思入畫，本以為兵臨你的城下，到頭來不過是我丟盔棄甲。 十九、誰把相思種在梨花下；誰把青絲熬成了白發；誰把咫尺刻畫成天涯。總想挽住一場盛世繁華，反減瘦了青春韶華，花還在，人已天涯。 二十、遇一人，似一剎之花火，美至不可方物。戀一人，似永夜之漫長，痛到不可遺忘。 古風唯美傷感的愛情文案 一、時間為媒，青春為聘，此生，你若為良辰，我愿當美景。 二、一愿，時光翩躚時，隨緣流浪；二愿，物是人非時，莫失莫忘；三愿，細水流年時，地老天荒。 三、我要去前半生的煙火氣，我要后半夜的風霜雪，我要去路終己不顧的孤勇，我要客途甘之若飴的訴夢，我要胭脂色，我要頹唐客，我要你。 四、一眼回眸，三生緣，等待三生只為你。擦肩而過，一世情，等待一世終相守。 五、我愿執筆棄花間，從此以后，離經易道，只為你。我愿紅線永相系，自此經年，江湖之遠，只因你。 六、你說，伊人如花，愿許回家。后來，滿頭白發，一身風沙。你說，十里桃花，兩人一馬。后來，謝了繁華，生死無話。 七、時光靜好，與君語；細水流年，與君同；繁華落盡，與君老。 八、流年遇見，一世的牽念。你若回眸，心自成暖；你若安好，便是晴天。 九、浮煙冷雨，追憶殘夢里的一城一池。夢里你一如昔日白衣勝雪，衣袂翩躚，倚劍遙望血染江山半面。 十、這一世，我陪你青梅竹馬，十里紅妝，把酒伴舞詩曲千行。 十一、何謂難得？落虹、繁星、山間風。可否具體？霧凇、鳳翎、黃粱夢。可否再具體？伴你而生，有始有終。 十二、誓言不再回，花殘人憔悴，悲傷流淚，你已不再，曾經的繁華已衰退，只剩下零碎的美。伊人心碎，英雄不悔，擦肩而過不留戀。 十三、一川云水，一朵彼岸，流年于指尖散落，一影碎念，一場風花，淺吟低唱成曲。 十四、青山不及你眉長，水清不似你目澈，跨過山水幾場雨，我一生只一個你。 十五、這一生，繁花落盡，你我相隔天涯海角。下一劫，生死情緣，莫要與君長留世間。再生緣，墳盡殤離，飲下一碗孟婆湯而別。又一年，知君難覓，何須等上千年相見。 十六、北城別，回眸三生琥珀色；西城訣，轉世一身琉璃白。 十七、策馬飛沙，風云叱咤，縱這江山崩塌，寄人籬下，也護你一步一蓮花。 十八、曾以為，不為塵世繁華而迷醉，不為蕭瑟凄涼而傷悲。如若憔悴，定是朱砂流淚。我于紅塵深處，回眸三百余回，始終嗅不到胭脂香味。 十九、相濡以沫，誰在問夢里花落知多少？相忘江湖，誰在嘆夢外花事何時了？ 二十、塵緣從來都如水，罕須淚，何盡一生情莫多情，情傷己。 唯美到心碎的古風文案 一、我有所念人，隔在遠遠鄉。我有所感事，結在深深腸。 二、我與公子啊，就像是隔著十里青山，千處深谷萬家燈火一般無果，無果。 三、我一生渴望被人收藏好，妥善安放，細心保存。免我驚，免我苦，免我四下流離，免我無枝可依。 四、一念繁華一念灰；一念成悅，處處繁華處處錦；一念成執，寸寸相思寸寸灰。 五、思念如馬，自別離，未停蹄。相思若柳，飄滿城，盡飛絮。 六、你說，伊人如花，愿許回家。后來，滿頭白發，一身風沙。你說，十里桃花，兩人一馬。后來，謝了繁華，生死無話。 七、塵埃落定，洗凈鉛華，是誰為她袖了雙手傾了天下？又是誰擁得佳人，陪她并肩踏遍天涯。 八、看那天地日月，恒靜無言；青山長河，世代連綿。 九、我將于茫茫人海中訪我唯一靈魂之伴侶，得之，我幸；不得，我命，如此而已。或得則吾生，不或則吾滅。 十、小生不才，棄南赴北，馬先行，等來年，秋風起，再與姑娘談笑風生。 十一、是誰把光陰剪成了煙花，一瞬間，看盡繁華。是誰把思念翻起了浪花，一轉身，浪跡天涯。 十二、小生不才，未得姑娘青睞，擾姑娘良久，姑娘莫怪，至此所有愛慕之意，止于唇齒，溺于年華，今生就此別過。 十三、我且逍遙山水人家，閑話桑麻。聽一曲琵琶，曲終后，再無牽掛。 十四、花已落，與君攜手，風已散，與君癡纏，人已故，與君相濡，心已傷，與君難忘。 十五、人生一夢，白云蒼狗。錯錯對對，恩恩怨怨，終不過日月無聲、水過無痕。所難棄者，一點癡念而已！ 十六、這么多年，你一直在我心口幽居，我放下過天地，卻從未放下過你。 十七、愿做一個好看的人，心似璞玉，可雕可琢。 十八、一江明月，回首少了誰。一杯濁酒，相逢醉了誰。一年春事，桃花紅了誰。一眼回眸，塵緣遇了誰。 十九、縱然相思入骨，縱然萬劫不復，我也只愿你美艷如初，風華如故。 二十、淡了紅塵繁華，舍了年少韶華，瘦了尺寸年華，薄了指尖芳華。 >>>更多美文：唯美文案
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